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Salame irpino (tipo Napoli)

65,00 55,00

E’ uno dei salumi più pregiati prodotto con le migliori parti magre del suino condita con
sale, pepe nero in grani e aromi naturali, insaccato in budello naturale con legatura manuale

Categoria:

Descrizione

E’ uno dei salumi più pregiati prodotto con le migliori parti magre del suino condita con
sale, pepe nero in grani e aromi naturali, insaccato in budello naturale con legatura manuale

Confezione
Sottovuoto da 1 Kg. circa
Disponibile anche a metà sottovuoto.

Tipo di lavorazione
Tradizionale irpina

Stagionatura
90 gg. circa
Shelf-life
6 mesi

Provenienza materie prime
Italia

Ingredienti:
carne di suino
sale
spezie
aromi naturali
zucchero
fruttosio
destrosio
e252
e300

Modalità di conservazione

da +4° C. a +9° C.

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